Les mets du bistrot sont composés de produits de saison caractérisés par leur authenticité, leur simplicité et leur saveur. Le chef, Serge Prod'hom vous propose des plats inspirés par des cuisines méditerranéenne, italienne, française et continentale. Parmi des mets de saison, vous pourrez déguster des spécialités du bistrot, tels que raviolis maison, risotto de saison ou encore un tartare de boeuf dont la recette est un héritage familial venant du grand-père boucher de Serge

Pour terminer votre repas, vous pourrez déguster des desserts maison, élaborés par la patronne, Caroline Haug, qui a parait-il, une passion pour la pistache et le chocolat. Selon certains, le fondant au chocolat ferait des accros ...

Pour accompagner votre repas, Caroline et Serge ont sélectionné des vins parmi les producteurs de la région de Lavaux ainsi que quelques spécialités valaisannes et françaises. Caroline aussi vient d'un pays où le vin fait partie du patrimoine...